Mañuko-benta también es restaurante
Desde los tiempos de nuestra abuela hemos acogido clientes de los más variados, siendo la alubia roja de Mañuas el plato estrella .
Hoy en día mantenemos la tradición, nuestra alubia sigue siendo nuestro plato estrella, junto con los productos locales que destacan por su calidad, como son: las anchoas en salazón, la ventresca de bonito, carne del país y pescado fresco del Cantábrico.
En la carta, encontrarás platos típicos de la cocina vasca como el chorizo y la morcilla con pimientos asados ,la merluza en salsa verde , bacalao a la brasa o el chuletón … Así como platos más elaborados como la ensalada de hongos Boletus, el hojaldre relleno de puerros y gambas, el solomillo con costra de foie y salsa de Pedro Ximenez y gratén de patata …
Y cómo no, los postres: el arroz con leche, la mouse de cuajada y un sin fin de tartas y pasteles caseros …
¡¡¡¡Sólo queda degustar y disfrutar!!!!
